今日の夕食鹿児島県の伝統的な食べ物さつまあげ｜月揚庵（鹿児島県）のさつまあげ

 月揚庵（つきあげあん）のさつまあげをいただいたので、今晩の晩ご飯に

鹿児島のさつまあげは、江戸時代の薩摩の名藩主、28代島津斉彬（しまづなりあきら）公のの頃から作られるようになりました。

月揚庵のさつまあげは、魚のすり身を鹿児島県の地酒、焼酎などで味付けし、菜種油でこんがり風味よく揚げたものだそうです。

って説明書がありました。このさつまあげの写真です。

　

美味しそうなので、早速今晩の晩御飯に。ご飯は、おかゆにしました。

白いご飯をレンジで温めても、美味しいですが、甘味が出て、おかゆも良い感じです。

鍋に、白いご飯を入れて、適量、お水を入れて、鍋に入れたものを火にかけます。

好きな柔らかさになったら、出来上がりです。

今晩は、あまりお腹も空いてなかったので、あとは、バナナとプレーンヨーグルトが晩ごはんでした。

さつまあげは、お醤油をかけて、いただきました。

嬉しいプレゼントに感激しました。

秋は食欲の秋、美味しいおうちごはんを楽しもう

しばらくさつまあげで楽しめそうです。

心も暖かくなるプレゼントに感激しました。