お惣菜をアレンジしたおうちごはん
お惣菜もいつも出ていると、飽きてきます。
今回は、焼きなすが大量に余ったので、アレンジしました。
今晩のおうちごはんです。
お惣菜もアレンジすれば、手軽に、１品料理になります。
柔らかいのが、基本なので、（高齢者がいるため）工夫が必要なのが、大変です。
楽しいおうちごはん、皆さま、楽しみましょうね！
寒くなってきましたので、インフルエンザとか、感染症に気をつけてくださいね。
母は、高齢者なので、予防接種を予約する予定です。
兄弟夫婦がまた来たよ！
高い交通費を使ってきてくれているので、今回は、どーしよう？って思った。だってお買い物時間と重なるので、料理する時間がなかったのです。
買い物にいつものようにいった。買い足すのに、普通のスーパーに、ひさしぶりに行きました。そうしたら、寿司のコーナーに４貫 のにぎり寿司と海苔巻きが６切れほど入った寿司を見つけた。なんと290円にディスカウントされていた。その寿司を購入。
そうして、和そば、３玉100円を購入しました。
時間がないので、和そばは、あらかじめ茹でてあるものを、ざるに載せて、沸騰したお湯にかけて、水で、冷やしました。つけ汁は、麺つゆで、もう冷える時期なので、お湯で、薄めて、出しました。
とても、喜んでくれたようです。
時間がなければ、うまく調理品を使おう！
流石に値段は、見せれないので、蓋を切って出しました。お皿に入れ替えたかったけれども、時間がなかったので、大急ぎで、用意しました！
仲良くなって、ますます、おうちごはん、楽しいです！
おうちごはん、楽しいですね！
ごはんメニューで気をつけていること
1回限りのメインメニューだけのおかず作りはなかなか大変。
お惣菜を作って、いつも品数が増えるような感じにしています。
なので、疲れた時は、ちょっとアレンジすれば、良いので助かります。
今回は、レトルトの「お赤飯の素」を使って、お赤飯にしました。
良い感じですね！
お惣菜はめんどうだけど...
って思っている人は多いと思う。
でも、これで毎日のご飯が楽になるので、ちょっとずつで良いので、作ると便利です。
疲れた日は休める
お惣菜を作っておけば、疲れた日は、お休みできます。
疲れたので、今回は、レトルトの「お赤飯の素」を使って、お赤飯だけを追加で作って、ごはん作りは、お休みしました。
お風呂は使わない主義
これは、徹底していて、冬でも、暖房を入れたりしている。シャワー浴びている。
だって、お湯は、電気、ガス、上水道、下水道を使っているので、非常に贅沢なものだからです。だから、電気で、暖房して入ったほうが、コストパフォーマンスは良い。
今月10月の光熱費
電気 156kwh 3,945円 （参考8月分 5,698円）
水道２ヶ月分 16 m3 3,315円
ガス 5 m3 2,016円
こんな感じです。
私は、自宅では、ガスストーブを使っています。これからの時期には、暖房が必要ですが、ガスファンヒーターは、ガスと電気を使うので、廃止しました。
けれども、高齢者がいるため、安全性を重視して、ガスファンヒーターとホットカーペットで暖房します。
経済的に光熱費はお安くは、いくらでもできますが、家族構成と安全性を考えて、導入しましょう。
介護で離れていても自立した生活を頑張る夫
介護しながら、コツコツ節約しています。
夫も、食事は自分でコツコツ自炊している模様。
何も、不満を夫は言うこともなく、マイペースで、自分で生活できるように、頑張っています。
今日はお出かけ
今日は、休息日。
思い切って、友達とお出かけしました。
あまり外出できない母に、美味しいものを買ってくるとお約束。
デパートで購入したお弁当
外食あまり行けないので、たまには、嬉しい、ささやかな楽しみ、です。
週に1回大きな買い物をする。安ければ、大量買いをする。
そんな母が心配そうに言ったのである。
私は、実家で母の預金も管理しているのです。
Amazonで、介護椅子も買った。これで、お風呂に入れています。
で、介護のシューズ、猫関係の餌や砂等...Amazon激安購入。
いつも山のように買ってくるので、心配したのです。
そう、お金の心配。
預金通帳を見せた。
９月７日に100,000円出している。
来週、ガスの有料点検をする予定で、10,000円ほど、とってある。
で、今日は、11月14日。まだ、25,000円残っているのです。
それを報告すると、アンシンした様子。
だって、おやつやコーラーは高いので、ペプシやヤクルトもどきも購入している。
こんなにご飯も、おやつやジュースもあって、大丈夫？って感じだったようです。
でも、セール品しか買わない。
時々、ドンキホーテで、おやつ購入。
激安店で購入しています。
老後生活不安は無くなったようだった
母は、いろんな料理を食べている。
なおさら、心配だったようだ。
でも、今日は、小芋の煮物とレバーの煮物。
レバーって38円/100g、なのだ。
小芋も1パック、100円。
激安なのだ。
男性が家事ができないと即、施設行き
私の父は、昔ながらの亭主関白で、何にもできない。
そうして、91歳です。
家にいるより、気楽だと言って、喜んで施設に入った。
それを見ていた夫は、顔面蒼白になり、家事ができない男性の結末を知る。
そうして、今は、なんとか、自炊している。
買い物は、激安の青果店と激安スーパーサンディがお気に入り。
一緒に買い物しています。
これは節約節約...
濡れ落ち葉にはならない夫
多分、一緒にいると、鬱陶しいとか、よく定年退職した夫を持つ主婦は、言う。
けれども、今は介護で、別居。
だから、知らない夫の生態。
時々、会ったら、今日の料理、っていう番組を見た、とか言っている。
それなりに、努力しているようだ。
家事できない男性は、晩年不幸だ。
大根のおでんの光熱費節約料理 おでんって作るのに、時間がかかって、ガス代が結構かかります。 なので、今回は、圧力鍋で調理しました。 大根のおでん 大根をじっくりと煮て、後から、ちくわやごぼう天、などを入れました。 コツは、練り物を膨らませると...
