小ぶりのほうれん草が100円だった！
思わず買いました！そうして、もやしと豚切り落としが99円/100gだったので、購入。
フライパンに油をして、豚肉によく火を通して、ほうれん草、もやし、椎茸を入れて、ふたをして、蒸し炒め。
火が通ったら、お味付け。
塩コショウ、お醤油少々、粉末コンソメ少々。
そうして、混ぜてから、野菜から、美味しい汁が出ています。
片栗粉大さじ１、同量の水で溶いて、混ぜてから、フライパンに投入します。
そうして、混ぜて、からめます。
お味が、炒め物に絡んで、美味しいです。
高齢母は、これ美味しい！って喜んだので、UPすることにしました。
水溶き片栗粉は、隠し味です！
美味しいので、ぜひ、試してみてくださいね！
キャベツの小さいのが199円！
なので、キャベツの外葉をお水できれいに洗って、刻みました。
芯は、もちろん、薄く切って、みじん切り。
もちろん、節約だから、ミンチ肉です。はじめに、炒めておいてから、具材と混ぜます。
長芋をすりおろし、粉末の和風鰹ダシと、お醤油少々、削り鰹、卵、小麦粉、水を入れて、混ぜ混ぜ。
ボウルに刻んだキャベツを入れて、混ぜ混ぜ。
あまり、混ぜすぎると、粘り（グルテン）が出て、美味しく無くなるので、さらっと、混ぜて、170℃で焼きました。
これに、ソースとマヨネーズと、けずり鰹節を掛けます。
だらーと垂れないように、水加減を固くせず、適度な柔らかさで、作りましょ。
キャベツが甘くて美味しいですよ！激安、お好み焼きです。
春が旬だから、いっぱい作りましょ。今は、お安くなってますよ！
冷蔵庫に刻んでおいた大根の皮をおいていた
私は、高齢母と介護で一緒に生活しているけれども、夫もちょっと生活に不満が溜まっているようなので、生活の援助で、自宅に帰っていた。
そうしたら、冷蔵庫に私が、刻んでいた大根の皮をみつけたようで、ごぼうと、乾燥わかめと豆腐で、お味噌汁をヘルパーさんが作っていた。
もちろん大根は、柔らかいので、煮込んで高齢母のおかずです。
大根の皮も捨てたもんではないですね！
美味しいですよ！
大根の皮のお味噌汁！
もう、捨てるところありませんね！
ぜひ、作ってみてくださいね！
わずか1年2ヶ月で壊れた大手メーカーの冷蔵庫
今まで、私は、家電製品っていうのは、大手メーカーなら壊れない、って思っていた。だから、冷蔵庫を購入した時、メーカー保証の１年だけで充分だと思っていました。
でも、部品が海外製なので、最近は、壊れやすいそうである。だから、サポートの人から、延長保証は、つけたほうが、良いと言われました。家電製品を販売する店は、多いけれども、その修理に来た人は、ケーズ電気さんを勧めました。どうやら、購入するだけで、自動的に延長保証が付いてくるようなのです。
物価が上がってきていて、私は、ギリギリ物価の上がっていない時に冷蔵庫を購入できました。もう、この冷蔵庫は、2倍ぐらいの値段になっています。
メーカーでは、70万円の冷蔵庫もあるとのことです。どんな人が購入するか、わからないっけれども、なんだか、格差を感じる話になってしまいました。
インフレで、いろんなものが値上がりしているけれども、とても生活を圧迫するような話ばかりです。
食費節約に玄米は良いよ
不揃いの野菜屋さんは、とても助かる存在です。小さな節約は、大きな将来につながります。ちょっとしたことが、重なると、月々の生活費が、圧縮できます。
でもね。お米が、2倍なんてちょっと苦しいですね。私は、値上がり前に、ちょうど、30Kgの玄米を13,000円ほどで購入しました。
ビタミン類や食物繊維もあり、アンチエイジングにも良いらしいです。私は、高齢母の炊飯器では、玄米が炊けないので、諦めていますが、主人は、玄米を食べています。
まだまだ、備蓄が効いています。玄米の方が、安かったら、購入も良いと思います。おかずも、楽になりますので。物価上昇で大変ですが、お互いに頑張りましょうね。
毎日節約しているけれども感じること
地道に、生活しています。今は、高齢母と同居しています。
ある日電話がかかってきて、私の同級生が、複数の闘病生活をしていると電話が来ました。
やっぱり、健康第一ですね。
病気治療にかなりのお金がかかります。
健康って大切だなぁ、って思いました。
やっぱり、お金はかかるけれども、保険なんかの備えも大切だなぁと感じます。
節約も大切だけど、体を壊しては、仕方ありません。
健康って大事ですね。
お金がないからと言って、栄養のないものを食事を摂ったりせずに、健康な食事を摂りたいですね。
でも、主食のお米も、高騰して、大変なことになっています。この物価高は、大変です。だって、お米価格も２倍になっています。よく、高齢母がいるので、おかゆをしたりもしていますが。それにしても、生活に支障がありますね。
困ったものです。
他の食品も上がっていますね。最近、小さなキャベツが、１玉199円だったので、買いましたけど。なかなか、安いお野菜で、工夫しています。
節約しても、この物価高は、元には、戻りそうもないので、大変です。
コツコツ節約していくしかないのですが。
私は、毎月、子供2人いる時は、水道代と、塾費2万円を含めて、13万円を出して、１ヶ月暮らしていました。
その時は、部屋の温度を18℃にして、服を着込んで、いました。自分一人の時は、冷たい部屋で過ごしたものです。でも、家事をすれば、暖かかったです。
あとは、あまり、服を買いませんでした。子供が、大学を２年重なったときは、友達に、今は、少し、家計が苦しいので、2年間、少し交際を控えめにすると、宣言しました。今は、また、復活して、仲良くしています。
私は、子供が大きくなりましたが、たくさんの服を残して行きましたが、着用できそうなものは、私は、残して、着用しています。
とても、生活に困っている人が多いと思います。
地道に、コツコツと節約生活をして行きましょうね。
お互いに頑張りましょう。
豚汁を大量に作ってどんぶりで召し上がれ！
豚汁を作りました。豚肉（スライスとミンチ肉/1:1)と長ネギ、白菜、にんじん、薄揚げ二枚です。
もちろん、鰹出汁で、茹で上げていきます。
ここで、逃せないのが、薄揚げです。
豚肉の脂分では、旨みが出ないので、薄揚げで、しっとり仕上げます。
これ大事なポイントです。薄揚げ、必須アイテムですよー！
そうして、仕上げに、味噌を入れます。
身体も温まり、とても美味しかったです。
この豚汁とご飯だけですが、冷えた身体には、とても、ホットな豚汁でした。
残っても、栄養満点だから、たくさん、作りました。
高齢母からは、「いつも大胆で！」って言われています。
豚汁のどんぶり盛り美味しいですよ！
ぜひ試してみてくださいね！
ニットは専用のロックミシンだけでしか縫えないって思うのは間違い！
私は、上糸は、普通のミシン糸６０番で、下糸をウーリー色を使って布地を縫います。
そうして、普通にロックミシンで、布を縫います。ロックミシンの無い人は、上糸を普通ミシン糸で、下糸をウーリー色で、ざーっと１本縫うだけでも、布地が解けずに良いでしょう。
私は、先日、大塚屋っていう布地屋さんにいきました。そこで、ワゴンで見つけた、布地がこれです。
レジに持っていくと、店員さんが、「これお値段、高かったのよ。これで何か作れば、すごくお得ですよ！」って、レジで、言われた。
大塚屋って、専門学校の人が布地を買いにきたり、自分で作った洋服を着て、布地を買いにきて、自慢するお店でもある。
とっても、ソーイングが好きで、来る人が多い。
だから、とても、良い雰囲気で、大好きなお店です。
じゃぁ、この布地で、何か作ってみようかと、チュニックを作ることにした。もちろん下糸は、ウーリー糸にして、普通ミシンで、作るのです。
ソーイングの本では、160cm幅、80cm、必要って書いてあった。だから、普通は、出来上がらない、って思う人も、多いと思う。でも、縫いしろを幅を狭くして、裁断しました。
そうしたら、こんなふうに、ごく普通に出来上がりました。
ニットですから、とても着用感も良いし、ぽっこりお腹を隠してくれます。襟と、脇は、三つ折りにして、上糸は、普通糸、下糸はウーリー糸で、仕上げました。
型紙取りから、始まって2時間30分でできました。
とても簡単なので、ぜひ作ってみてくださいね。
ハギレも良いものがあれば、チェックしてみてください！
良いものが、できますよ！
ソーイングに興味ある人は、ぜひ、作ってみてくださいね。
お安く、上質な洋服が、できますよ！
今回は、ハギレで、ニット布地のチュニックを作ったお話でした。
最近、近所のスーパーで衝撃的な出会いがありました！ 「香川県のさぬきの目覚め！ビオレッタ（アスパラ）」 199円というお手頃価格ながら、そのポップが強烈だったんです！ ・皮は薄いから剥がさずに調理OK! ・通常のアスパラガスより「甘味が強い」！ ・✨キラーン！新商品です🎶 ...
