最強の節約食材はミンチ肉｜食費節約術と家庭円満術

 現在進行形の食費節約術

今、かなり食材が高騰している。今回は、お肉の節約術です。

少人数ではあるものの、コストコで豚のミンチ肉を先日、69円/100gを2Kgほど購入しました。

私にとって、ミンチ肉は生命線です。小さな子供も、食べられるし、歯に不自由するお年寄りにも優しい食材です。

家計にとっても優しい、お値段なので、一気に激安購入します。冷凍庫で、小分けして、使います。

先日、兄弟夫婦が来る予定だったので、何となく、お昼だし、ごはん作ってみような？、なんて軽いノリで、玉ねぎ、にんじん、キャベツ、ゴーヤ、等、いろんな食材を混ぜて、焼きそばを作った。お肉は、もちろん、お安い豚ミンチ肉。これを大皿に盛り付けました。

冷蔵庫を見ると、レトルトのミートボールがあったので、ゴーヤと玉ねぎの中華スープ味仕立てにミートボールを入れて、絡ませました。これも、大きな器に入れました。

そうしたら、白いご飯と食べるかな？って用意していたら、「ただいま！」って元気な声。

おうちごはんは家庭円満

キッチンに来ると、いい匂いがしていたと思っていたら！って兄弟夫婦。私は、どうぞ、って言いました。そうしたら、白いご飯いらない！って宣言されて、食べる食べる。3玉100円の焼きそば、と野菜は激安のお店で購入。ミンチ肉、は激安。ミートボールは、激安スーパーのサンディで購入したもの。

だから、お金かかってない。二人で、全部食べて、びっくりだった。

ああ、お金かかってなくても、食事って、幸せになれる瞬間なんだ、って感じた。

孫を連れてきた息子家族（四人）には、ミートスパゲティにしました。季節を取り入れて、ミンチ肉、玉ねぎ、にんじん、きのこ、子供受けにミートボールも入れたミートスパゲティをわんさか作った。お味も、小さな子供仕立てに、食べやすい、感じに仕上げました。

スパゲティは、700g茹でました。多いので、2回に分けて、茹でました。それに、不揃いのトマトと、レタス。これも、激安で購入。だって、レタス、二つで100円でした。

息子からは、こんないっぱいどーすんの？って言われた。

終わってみると、お土産に、スパゲティを持たせました。そしたら、もう、自分たちの分を食べるとほとんど残らない。母も美味しい、って柔らかいスパゲティをいっぱい食べました。

材料代は、そうかかかってない。にんじんなんて、小さいけれども、10本ほど入って100円。こんな生活しています。

外食は、行くのも面倒で、待ち時間があったりで、大変だけれども、自宅なら、好きに時間を過ごせちゃう。二人の孫は、シャワーに入れて、ホイホイ！

家路に着くときは、車で寝て、簡単だと、大喜び。ついでに、、、って息子もシャワーに入って、帰りました。

激安おうちご飯って、みんな幸せになれるから、やってみてね！

最初は、えー面倒、、って感じがするけれども、こんな激安で、みんなが笑顔になる瞬間を味わったら、もう、これは、至福のひととき。いい格好なんていらない。

家庭円満。これ最高です。

笑顔に癒され、今度来たら、また頑張るゾッって感じでいます。

こんなの面倒だと思っていてもみんなが笑顔なら、辞められないですね。私が、子供が小さい時に、よくやったことは、1Kgの冷凍ポテトを買ってきて、マクドナルドで、お腹いっぱい食べられないので、1袋、1Kg一度にまとめて、二人の子供に、油で揚げて、ポテトを食べさせていました。とても喜んでいました。

まとめ

笑顔をみると幸せになり、心の栄養になります。

皆さまが幸せな家庭で過ごせますことを願ってます。